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こんにちは京香です
鳥肉って牛肉、豚肉と比べて安くていいですよね
一人暮らしで自炊をする時はついつい鶏肉を手にとってしまします
というわけで
レシピ本「世界一美味しい煮卵の作り方」の
ネギ塩ガーリックチキン丼を作ってみました！！
↓↓↓出版しているブログはこちら↓↓↓
材料
・鶏もも肉・・・・１００㌘
・長ネギ・・・・・１０㌢
・にんにく・・・・１かけ
・ごはん・・・・・２００㌘
・サラダ油・・・・大さじ１
・牛角旨塩だれ・・大さじ２（無かったのでエバラの塩だれで代用）
↓↓↓レシピ本代表の煮卵の作り方はこちら↓↓↓
１、にんにくをスライスし長ネギを一口大に切る
２、フライパンにサラダ油を入れ鶏肉、長ネギ、にんにくを入れて中火で鶏肉が完全に火が通るまで炒める（目安は４～６分）
３、火を止め、旨塩だれをかけて和え、ごはんに盛り付ける
完成品がこちら
作っておもったけどめっちゃ簡単！
時間もたぶん１５分ぐらいかなぁ
作る工程が少なくて味付けも
塩だれをかけるだけだから
面倒くさがりの私でもストレス無く作れました。
このレシピのいいところって
材料が一人分だから一人暮らしの人に最適なんですよね
世に出回ってるレシピ本って３～４人分のレシピじゃないですか
なので、一人暮らし中はこれからもお世話になると思います
それでは最後まで読んで頂きありがとうございます。
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